Иван Манчев е в стихията си – развлича зрителите със забавните си коментари в кулинарното предаване „Черешката на тортата“. Тези дни по телевизията тече втория сезон на шоуто, в което чаровният готвач е основно действащо лице. „Откакто ме дават по телевизията, бизнесът ми потръгна“, смее се майсторът на изтънчени манджи. Шега, шега, но със сигурност в нея има и истина. Телевизионните излъчвания няма как да не са добра реклама на Манчев.

Иван е собственик на популярен столичен ресторант и основател на БАПГ – Българска асоциация на професионалните готвачи. Днес той минава за един от най-добрите в бранша, но не винаги му е било до гозби. На младини Манчев заработвал като автомонтьор в сервиза на баща си. В онези години ръцете му били целите в масло и грес.

„Татко си изкарваше прехраната с ремонт на коли. Бях ученик и през ваканциите много му помагах, а той ме поощтряваше финансово. Така изкарах първите си собствени пари“, връща се към миналото Манчев.

Родителите му, слава богу, се оказали разумни хора и не го принудили да продължи с автомонтьорството завинаги. Нещо повече – баща му бил човекът, който го насочил към професионалното готварство. Веднага щом попаднал в кулинарното училище, той разбрал, че е намерил призванието си. Усетил, че готвенето му помага да се отърсва от напрежението.

Със съпругата си нашумелият кулинар се запознал в столичния хотел „Кемпински“. Бил главен готвач там, а тя се занимавала с реклама. Любовта помежду им избухнала със страшна сила и не след дълго двамата сключили брак. Днес госпожата е кулинарят в семейството, а Иван е просто консуматор.

Манчева признава, че обича експериментите с храната. Опитвал е какво ли не – кучешко, месо от кенгуру, гълъб… Хапвал е и змиорки.

Неговата любима храна са били и си остават сармите. Особено, когато са приготвени от майка му по оригинална рецепта, предавана през поколения в рода.

Любими в „Черешката на тортата“ му станали Катето Евро и Камелия Воче. Допадала му и Николета Лозанова. Той не крие и недоволството си от определени участници, които не влагат никакво настроение в домакинството.

ВИЖ ВИДЕО:

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук: