В българското месо и колбаси няма хормони, защото това е забранено в ЕС и няма внос от Америка, където в някои щати е позволено, както и в Аржентина и Бразилия, каза Мирослав Найденов. За сметка на това обаче има много примеси в колбасите, а в част от кренвиршите почти няма месо, а кости, сухожилия и соя. Затова земеделският министър има предложение някои марки кренвирши у нас да бъдат наречени „Соеви пръчици“. Това название напълно ще отговаря на съдържанието им и няма да заблуждава купувачите.

Соеви сопи може би трябва да бъдат наречени и част от малотрайните колбаси, в които също не се среща месо, а жили, кокали и парчета сланина, заедно с много подправки и боя. За тях обаче Найденов не се изказа. Той призна, че дори скъпи сухи мезета не отговарят на стандартите и затова има марка „Стара планина“. Тя обаче не беше добре приета от населението, стоката беше скъпа, но не и вкусна, отново някой обърка старите рецепти, които помним от детството си и в момента почти никой не произвежда продукция с тази марка, тъй като тя застоява по витрините и накрая се бракува. Виновна е и цената, която е три пъти по-висока от тази на соевите продукти. В българското мляко пък се слагало палмово масло, разкри министърът. Има го и в прясното с по-висока масленост, и в киселото. Най-високо обаче е съдържанието му в така нареченото сирене от растителни мазнини. От първи януари това сирене няма да се слага на витрината при другите млечни продукти, ще стои на отделен щанд и ще има надписи какво съдържа, закани се Найденов. Той настоява и на всички млечни продукти – кашкавал, топено сирене, сирене за мазане, сирене-крема да бъде написано точно и ясно цялото им съдържание и да няма общото – растителни мазнини, а направо да си пише – палмово олио. Множество изследвания са доказали, че това олио е канцерогенно, но производителите оспорват този факт. Слагането на етикети обаче ще даде възможност на хората да избират какво да ядат.

ВИЖ ВИДЕОТО:

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук: