Министърът на земеделието и храните – Мирослав Найденов обяви, че от 2013 г. ще има нов, специален стандарт за млечните продукти с растителни мазнини. Според него всички подобни продукти трябва да носят надпис „вредно за вашето здраве“, като този който украсява кутиите за цигари.
Найденов обясни, че е недопустимо за нашата страна, саламуреното сирене да бъде с растителни мазнини. България е известна с киселото мляко, сиренето и кашкавала, които трябва да запазят традиционните си технологии, а не да се правят по възможно най-евтиния начин. В момента новия закон не може да бъде наложен, тъй като много хора от бранша се противят на наредбата, но от 2013 г. всичко ще си дойде на мястото, допълни министъра. Животът на хората е най-важен и не може да бъде сравняван с каквато и да е цена. Палмовото масло, което напоследък се използва масово е най-големият проблем, тъй като е канцерогенно и това е причината България да е на първо място по сърдечно-съдови проблеми. В момента продуктите с растителни мазнини са разделени от другите, като за тях са отредени специални рафтове и витрини, но от догодина вече няма да има подвеждащи етикети и според Мирослав Найденов това е една голяма стъпка към по-здравословната храна.
Коментирай първи