В културната столица има нова мода, която е на път да се хареса на мнозина. Засега доста скъпичка и само за отбрани ценители на новото в кулинарията. Новаторът е главният готвач на столичния хотел „Метрополитън“ Андрей Стоилов, който приготви изтънчени блюда с аромат на английски тютюн в ресторант „Фадо“.  Те бяха предназначени предимно за пловдивски бизнесмени, които преживяха истинско  кулинарно приключение.

Сред гостите бе забелязан прокуристът на „Интерлийз“ Иван Фратев, който не скри възхищението си от терина от гъшия дроб в желе, който бе полят с глазирани вишни с дъх на тютюн с мен и кленов сироп.   А бизнесменката Тони Симидчиева си падна по пушираните опашки от тигрови скариди със зеленчуци в сос от стриди, обдъхани с тютюн с аромат на череша. Пръсти облиза от новите дъхави ястия и шефът на Италмодалуче Велко Кузмов. Въпреки че гостите платиха солидна сума за да са сред първите яли ястия, приготвени на пара от тютюн, се заканиха отново да ги пробват.

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук: