Вече официално можем да констатираме, че у нас истински кашкавал не се предлага на пазара. Оказа се, че масово тънкажното сирене гауда и едам се опакова наново в страната ни и се пласира като нашенски кашкавал.
Това заяви открито Димитър Зоров, който е ръководител на дирекцията на Асоциация на млекопреработвателите у нас. Димитър Зоров обяви, че у нас практиката е евтините сирена да се вкарват в България на 7 лв. за кило, а да се препродават тук с по минимум два лева отгоре за килограм. Схемата да се препакетират евтините сирена като български кашкавал е, че по начало тези продукти не се пласират много, много по търговските вериги, а по начало българина предпочита родните продукти.
По – лошото обаче е, че евтините сирена които се препродават у нас като кашкавал е, че те се правят с растителни мазнини. В следствие на тези разкрития на Димитър Зоров от Агенцията по храните обещаха да започнат масови проверки, за да спрат двойната измама.
Коментирай първи