Българите масово се тровят със сол и ежедневно поглъщат над 3 – 4 пъти повече от нормалното, алармират кардиолози. България е абсолютен шампион по употреба на сол в Европа и именно това е един от най – важните фактори, който предопределя голямата смъртност у нас от инсулти и инфаркти. Лекарите уточняват, че нормалната консумация на сол възлиза на 3 – 4 грама на ден, а у нас тя варира от 18 до 20 грама.
Изключително грозно впечатление прави вредния навик на младите, които солят стабилно храната си, преди още да са опитали от нея. Лекарите са категорични, че именно огромната консумация на сол у нас е основната причина за все повечето затлъстели дечица в ранна възраст, както и бума на сърдечно съдовите болести и високото кръвно налягане.
Страната ни заема едно от първите места в световен мащаб по болни от мозъчен инсулт и миокарден инфаркт, съответно и смъртност от коварните заболявания. Диетологът доц. Светослав Ханджиев е категоричен, че храненето неминуемо е ключът към нашето здраве, а солта наш основен враг. Специалистът е на мнение, че българите трябва да свикнат да солят гозбите си след термична обработка, а не преди това и да прибягват колкото се може по – рядко до чипсове, солети, кубети, снаксове и готови ядки, ако не са способни да ги изключат изцяло от менюто си.
Коментирай първи