Мюсюлмански организации у нас скочиха срещу порочната практика на търговците да киснат пилешкото месо в свински бульони. Далаверата се прилага открай време с цел да се увеличи грамажа на пилешките мръвки. Но в кризата тази практика е станала изключително масова, алармираха и от Комисията на потребителите.

Ето за какво иде реч: Производители и търговци инжектират в месото вода, разбъркана със свински бульон, след което поставят мръвката в тумблер. Там пилешкото се въргаля докато течността не се абсорбира напълно на клетъчно ниво. Така обработеното пиле не е вредно за тези, които го консумират. Но е неморално от страна на търговци и производители да постъпват по този начин. Защото на практика половината от закупеното месо си е чиста вода. Да не говорим колко е отвратително да предложиш на мюсюлманин пилешко, което всъщност е натъпкано със свински бульон. Това е в противоречие с тяхната кулинарна и религиозна традиция. Все едно на нас да ни предложат за консумация кебапче от кучешко месо. Не че на много места в България не се продават от така наречените „лаещи кебапчета… Но тази тема е предмет на друг коментар.

Така или иначе – няколко мюсюлмански организации в България са скандализирани от информацията и настояват за крути мерки срещу подобни нарушители. Огромен проблем, който се разрастна яко пак заради кризата е все по-честото предлагане по магазините на яйца с изтекъл срок на годност. Проверката установи, че десетки фирми – фантоми, регистрирани на имената на несъществуващи физически лица внасят от Латвия и Полша милиони яйца с изтекъл срок на годност. Купуват ги от там на безценица и ги шиткат по българските магазини като годни за консумиране. Нищо, че срокът им на годност е изтекъл преди повече от два месеца и понамирисват. skandalno.net

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук: