Традиционното вярване на българите, че домашното винаги е за предпочитане, защото е по – полезно и често дори излиза по – евтино,  е разбито поне по отношение на любимата масово на нашенци домашна лютеница. Оказа се,  че лютеницата собствено производство не само че не е полезна, но е и опасна за здравето ни,  защото в нея се съдържа над 100 пъти повече олово, отколкото е нормално и прието.

Това недвусмислено сочат резултатите от анализ на над 100 вида храни за дечица. Специалистите разясняват, че причината за скандално високото наличие на олово в домашната лютеница е в  калайдисаните тави, в които тя масово се приготвя. Доц. Веселин Кметов от Пловдивския университет е категоричен, че съдините,  в които се приготвят традиционно домашните сладка и лютеници се калайдисват с припой, който съдържа над 40% олово,  което прави приготвената в тях храна много токсична и опасна.

Резултатите от направените изследвания с калайдисани съдове сочат,  че в тях се съдържат над 200 до около 400 пъти повече олово, отколкото е нормата. Доц. Веселин Кметов съветва хората,  ако все пак решат да заложат на домашното да не калайдисват съдовете,  в които  приготвят своята любима лютеница, а да си купят нови.

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук: