Ако консумирате редовно по 50 грама колбаси от преработено месо, рискът от преждевременна смърт от рак или инфаркт се повишава значително, обяви д-р Митко Ригов от Александровска болница. На този риск е подложен всеки човек, който си хапва ежедневно по 50 грама бекон или шпек, по една наденица или два кренвирша. Това заключение е направено от учени от Оксфорд и Кеймбридж, които са провели съвместно изследване на храненето на над половин милион души от десет европейски страни в продължение на 13 години. Учените са ужасени, защото от всеки 17 човека, участвали в експеримента, един вече е умрял. Те употребявали по 160 грама колбаси на ден. Хубавата новина е, че останалите 16 души са живи. Любителите на месото са поставени под по-висока угроза от инфаркт или рак, заради това, че го хапват с хляб, а не със зеленчуци. Учените обаче не обясниха каква е разликата между месото в колбасите и това на скарата или в тенджерата. Най-вероятно става дума за десетките подобрители, оцветители и стабилизатори. У нас не е гаранция, че и месото, продавано за прясно, е всъщност прясно. Много често то е размразено и киснато в различни химикали да трае по-дълго и да изглежда свежо. Консумацията на кренвирши пък няма как да доведе до споменатите заболявания, тъй като българските кренвирши рядко съдържат месо. Както и различните бургери, вурстове, биренки и наденици. И все пак учените съобщават, че ако някой всеки ден яде хот дог, или хамбургер, ще живее 20 години по-малко. Далеч по-опасно, отколкото ако пуши, но е вегетарианец.

ВИЖ ВИДЕОТО:

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук: