Института по криобиология и хранителни технологии в София е доказал, че бирата подмладява и се бори със стреса. Тайната е в съставките на пивото, но и в умереното му консумиране.

За мъжете, препоръчителната и полезна доза биричка е до 1 л. на ден, а за жените до 0,5 л. Според специалното проучване, ако се спазват тези препоръки, средната продължителност на живота се увеличава с 10-20 на сто. Българските учени, смятат че никотинамид рибозид е съставката, която спомага за по-дълъг живот. Тази съставка се съдържа и в млечните продукти, като въздейства върху митохондриите, които са причината за стареенето. Любимата на всички бира не съдържа мазнини и холестерол, а само лесноразтворими захари, което прави напитката естествена част от здравословния начин на живот.

Учените напомнят, че консумацията на бира, непушенето на цигари, приемането на плодове и зеленчуци удължават живота средно с 14 г. Също така, хмелът в бирата е естествен антиоксидант, по-силен от този в зеления чай и виното, като „отключва“ ендорфините, които се смятат за веселите хормони. И все пак, консумирайте с удоволствие и мярка.