1 килограм козунак ще удари 9 лева за Великден, алармират производителите. Сладкари и хлебари побързаха да се презастраховат, а и да подготвят потребителите, че тази година традиционният за Великден козунак ще се продава поне с 40 –  50%  по – висока цена в сравнение с тази от 2011 година, когато той вървеше между 4 и 6 лева за килограм. От бранша разясняват, че няма как да е по друг начин, тъй като яйцата и захарта вече поскъпнаха многократно, а те неминуемо определят цената на козунака.

Сладкарите обаче разясняват, че дори някои хора да решат да спестят пари и да си забъркат домашни козунаци,  само за 1 брой отиват по 10 броя яйца, които за празника ще се търгуват по 50 стотинки бройката, което означава, че само за яйца трябва да дадете 5 лв., а отделно са захарта, млякото,  локума или стафидите.

Поради тази причина производителите отчитат, че най – вероятно стадартния козунак от 1 кг. няма да се купува за сметка на по – малките като грамаж козунаци, но и по – евтини. Освен това хората от бранша признават, че ще прибегнат до какви ли не заместители,  за да могат да предложат на пазара в действително значително по – некачествен продукт, но на примамливата цена от 7лв. за килограм.

 Дори сръчковците  да решат да си направят вкусен домашен козунак, ще трябва да се бръкнат солидно за продуктите!  ВИЖ ВИДЕОТО:

Ако статията ви е харесала, споделете я с приятелите си в социалните мрежи от тук: