Кризата влезе и в ресторантите. Предлагат по половин порция

Половин порция е най-новия хит в Смолян

Най-новата мода в Смолян е гражданите на града да поръчват по половин порция за да се нахранят. Ресторантьорите за да запазят финансово окъсалите си клиенти решили да предложат нова услуга. Половин порция –това е новият хит в Смолян. Така решили с един куршум да удрят два заека, запазвали клиентите си и спестявали от продуктите за храната. Като идея била добра, и се приела много добре от клиентите. Вече трудно можело да се намери някой който да си поръча цяла порция. Всички клиенти масово си поръчвали по половин порция. Изключение

Ресторантьорите чакат клиенти

било някой да си вземе цяла порция. Само туристите и командированите, които не знаят за екстрата си поръчвали цели порции. Димитър Даскалов който е дългогодишен готвач разказал, че се приготвя минимално количество храна. Когато свършила готовата храна се палила скарата. Ако останела храна ресторантьорите си я взимали в къщи, разказал Мирослав Кочмаров, собственик на ресторант “Бохеми“